Nasveti
Una – mati vseh zelišč
V današnjem času pelin vse bolj poredko srečujemo na vrtovih. Naši predniki pa so ga uvrščali med najpomembnejše zdravilne rastline in začimbe. Kaj vse smo o pelinu pozabili, pa bi nam danes prišlo nadvse prav?
Najboljša mineštra Mance Izmajlove
»Kuham zelo sezonsko, z veliko zelenjave in različnimi kašami. Znam narediti res dobro rižoto in odlično lazanjo, prisegam tudi na krepke juhe (mineštra, ričet, jota ...), vedno je nekaj v hladilniku, če nimam časa kuhati, da ni družina lačna. Nekaj svojih najljubših receptov sem navedla v knjigi Vdihni življenje s polnimi pljuči in ljudje mi vedno znova sporočajo, kako dobro se obnesejo,« je zadovoljna Manca Izmajlova. Pred vami je njen najuporabnejši recept za mineštro. Tekst: ANDREJA COMINO
100 razlogov za polnovreden kruh
Na trgu je dandanes zares veliko najrazličnejših vrst kruha in pekovskega peciva, ki pa za lepši videz, okus, barvo, rahlost, mehkobo, daljšo obstojnost vsebuje celo več aditivov in drugih dodatkov kot osnovnih surovin!
Električni skiro je lahko smrtno nevaren
Lani je bilo prometnih nesreč, v katerih so bili udeleženi električni skiroji, še enkrat več kot leto pred tem, za večino pa so bili krivi prav vozniki teh priljubljenih in čedalje dostopnejših vozil. Pred dvema letoma sta tako ugasnili dve življenji, prejšnji teden pa se je z njim hudo poškodovalo mlado dekle.
z babičine shrambe: Zeliščna juha
Vsebuje veliko vitaminov in mineralov, hitro jo pripravimo. Zelišča pa naberemo kar na vrtu (užitni plevel), v okolici hiše ali na sprehodu.
Koliko prostora potrebujejo?
Kako blizu skupaj ali daleč narazen naj bodo rastline na vrtu? Kar pogosto dobivam tudi taka vprašanja. Meni se sicer zdi odgovor preprost, a vseeno vidim, da ni povsem tako. Če pridelujemo rastline v mešanih posevkih, se včasih še dodatno zaplete, te dvome pa bolje razumem. V želji, da bi na manjši površini pridelali čim več rastlin, jih mnogi tiščijo preveč skupaj. S tem naredimo ravno obratno, pridelamo si samo več težav. Tekst in foto: MIŠA PUŠENJAK
Na meniju so šparglji
Sezona špargljev je končno tu, in če se slučajno ne morete odločiti, kako bi si jih pripravili danes, vam ponujamo tri odlične ideje.
Zelena lekarna: Recept za grenčico
Švedske kapljice ali švedska grenčica so univerzalno zdravilo, ki ga je pametno imeti v domači lekarni.
Drobnjak - proti gubam, zaprtju in komarjem
Zelišče, ki je v francoski kuhinji med najbolj cenjenimi, poznamo in uporabljamo tudi v Sloveniji. Manj pa je poznano, da je drobnjak tudi zdravilen. Uporaben je še v domači kozmetiki, gospodinjstvu in na vrtu.
Recept na preizkušnji: Zamaskirani brokoli
Brokoli je zelo zdrav, česarpa moji domači nikakor ne upoštevajo. Pravijo, da je brezvezna zelenjava nenavadnega okusa. Podtaknem jim ga s tem receptom.
Španski bezeg koristi ženskam
Španski bezeg je že poln omamno dišečih cvetov. Še zdaleč niso samo za v vazo, to so namreč užitni cvetovi, ki koristijo predvsem ženskam, je v novi knjigi Zdravilne rož'ce (založba Kmečki glas) zapisala Darja Požun. Tekst: L. J.
Janina zdravniška linija: Zlepljen maternični vrat?
Pozdravljeni, stara sem 58 let. Na preventivnem pregledu ZORA mi je ginekolog omenil, da upa, da bo bris iz materničnega vratu uspešen, ker da imam zlepljen maternični vrat. Prosim vas za razlago, kaj pomeni zlepljen maternični vrat. Zakaj je do tega prišlo? Zaradi starosti? Imam normalno težo in nimam nobenih zdravstvenih težav. Ali se lahko ta težava kako odpravi? Naročila se bom h ginekologu, vendar bom na pregled dolgo čakala, zato vas prosim za odgovor. Lep pozdrav, Biserka
Zakaj je dobro piti vročo vodo
Ste se kdaj počutili popolnoma prazne? Ali pa morda opažate, da veliko delate in malo postorite ter da vaš um ni več tako oster in zmogljiv, kot je bil nekoč, sprašuje Andrej Majes, ajurvedski terapevt in zeliščar. S preprostimi rešitvami si lahko ponovno dvignete počutje, vitalnost in moč, razkriva. Ena izmed tisočletnih skrivnosti dolgoživosti in pomlajevanja je čiščenje telesa s pitjem vode. Tekst: LARA JELEN
Čudež po imenu viagra
»Ko bom prenehal biti moški, bom nehal živeti,« je izjavil Aleksander Makedonski, lahko pa tudi kdo drug, saj se ta misel pojavlja v mnogih inačicah. Kakorkoli, z udarno (ne)močjo penisa se dokazano ukvarjamo že več kot 5.000 let, metode, kako mlahavo zadevo spraviti v uporabno stanje, so bile neredko precej boleče in večinoma neuspešne. A se je pred 40 leti zgodilo nekaj prelomnega – moškim z motnjo erekcije, ki so sodelovali v raziskavi, se je junaško dvignil, štiri leta pozneje pa se je na tržišču pojavila čudežna modra tabletka, viagra.
Kaj kupiti za materinski dan?
Materinski dan lahko praznujemo na različne načine, vendar si ga težko predstavljamo brez dobro izbranega darila. To je odličen čas, da svoji mami izkažete hvaležnost in jo lepo presenetite. Kakšno darilo za materinski dan izbrati? Kaj je treba imeti v mislih?
Nočna mora pediatrov
Invazivna meningokokna okužba je nočna mora vsakega pediatra, a zbolijo lahko ljudje vseh starosti. Njene simptome je težko ločiti od simptomov gripe, obenem pa poteka izjemno hitro in je smrtno nevarna. Pri zdravljenju šteje vsaka minuta, tudi pri hitrem ukrepanju pa so lahko posledice zelo hude. Invazivne meningokokne okužbe so redke, a lahko smrtonosne. Številke v zadnjih desetih letih niso presegle 20 obolelih. A pred kratkim je meningokokna okužba zahtevala življenje osmošolca in nas opomnila, kako zelo nevarna je lahko.
Popestrimo svoja oblačila: pomladna vezenina na kavbojkah
Pomlad je končno tu in večina se je že lotila čiščenja omar. Če ste tudi vi našli kos oblačila, ki se ga ne želite znebiti, a ne veste, kaj bi z njim naredili, je odgovor preprost. Popestrite ga z vezenino s spomladanskim motivom. Izvedba, tekst in foto: NIKA VENTURINI
Ljubezenska koda za pare: izračunajmo usodo svoje zveze
Vsako leto pari praznujemo obletnico, ki pa ni samo gola številka. Nasprotno, datum ima po starodavnih verovanjih poseben pomen, ki lahko določa prihodnost para. Gre za tako imenovano ljubezensko kodo. Vas zanima, kaj ta pove o vašem ljubezenskem razmerju?
Vaše črevesje kliče na pomoč: naravne rešitve proti zaprtosti
Zaprtost je s sodobnim načinom življenja postala ena resnejših težav, s katero se spoprijema čedalje več ljudi, pogosto se začne že zgodaj v otroštvu in lahko postane kronična. Taka je bila tudi osebna izkušnja dr. Ive Lovšin Kukman, doktorice živilskih znanosti. Prav zaradi nje se je začela zanimati za prehrano in celosten pogled na zdravje. Priporočila nam je nekaj preizkušenih naravnih rešitev pri zaprtosti. Tekst: L. J.
Zakaj nas spomladi vse boli?
Narava nas s pomladjo kar sama vabi ven, v gibanje, pa naj bo to naš najljubši šport ali delo na vrtu. Ko bi le šlo brez bolečin in poškodb! Da bi bili čim manjkrat med poškodovanci, je spomladi pomembno nekaj časa nameniti preventivi, če pa se že zgodi poškodba, je treba ravnati pametno. Od pravočasnega ukrepanja je odvisno, ali bomo od svojega najljubšega športa in dela na vrtu odtegnjeni le nekaj dni ali več tednov, morda celo mesecev. Upoštevajmo štiri ključne korake za varno otvoritev gibalne sezone.
Recept na preizkušnj: Pečen radič
Vitlof in čvrste glavice tržiškega radiča (prvi je svetlo rumen, drugi rdeč) je škoda pripravljati kot običajno solato. Pečena sta naravnost odlična!
Kako odpraviti povišan holesterol? Ukvarjajte se z vzroki!
Povišan holesterol je obrambna reakcija našega telesa, kadar smo dehidrirani, polni kislin ali uživamo hrano, ki je v postopku predelave doživela »totalko«, bodisi s hidrogenizacijo, homogenizacijo, obsevanjem ali obdelavo v mikrovalovki, pravi Sanja Lončar, soavtorica knjige Resnice in zmote o holesterolu. Sami lahko naredite največ, da bo holesterol ponovno uravnan, vi pa varni pred hujšimi zdravstvenimi zapleti. Tekst: L. J.
Spomladanski remont: odstranimo odvečno kramo, odnose in kilograme
Pospravljanje, prezračevanje, odstranjevanje odvečne navlake ... zveni kot pravi uvod v pomlad. Je pa to tudi prvi korak k dobremu počutju. Kaos v našem okolju nas zgolj obremenjuje, pa najsi je v omari, glavi ali odnosih.
Na pomoč, alergija! Kaj vse vam lahko pomaga?
Spomladanske alergije z nenehnim izcedkom iz nosu, kihanjem, srbečimi solznimi očmi in ponavljajočim se kašljem so lahko zelo neprijetne. Na srečo je na voljo kar nekaj naravnih metod in pripomočkov, da bomo lažje preživeli pomladno cvetenje narave, ki je čudovito, a za alergike žal tudi nadležno.
10 načinov, kako mobilci uničujejo naše zdravje
Mobilni telefoni so postali podaljšek našega telesa. Medtem ko smo se najprej bali sevanja, ki ga oddajajo, je zdaj že jasno, da našemu zdravju škodujejo še na mnoge druge, tudi nepričakovane načine.