Zdravje

Kaj se vam bo zgodilo, če jeste banane s temnimi pikami

M.J.
28. 7. 2014, 13.48
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 09.55
Deli članek:

Popolnoma zrela banana proizvaja substanco TNF (Tumor Necrosis Factor), ki ima sposobnost boja proti celicam, ki se obnašajo neobičajno. Na primer celicam tumorjev.

Zajem zaslonske slike

Raziskavo so izvedli japonski znanstveniki, ki so prišli do zaključka, da je banana s črnimi pegami osemkrat bolj zdrava od zelenih banan ali drugega sadja, piše Amazing stories around the world. V primerjavi z grozdjem, jabolki, lubenicami, ananasom in hruškami, so banane vsebovale najvišjo stopnjo antikancerogenih snovi. Ko banana zori, se na njej razvijejo temne pike.

Več temnih točk ima, bolj je obogatena s celicami, ki razvijajo imuniteto. V tej fazi zorenja je banana tudi najboljša za prebavo, saj se sladkor najlažje absorbira. Pred tem se namreč škrob še ne spremeni v sladkor.