Sestavine
- 50 g bučnih semen
- 100 g orehov ali mandljev
- 100 g izkoščičenih datljev
- 50 g suhih marelic
- nekaj žlic sezamovih semen
- sok in lupina ene bio pomaranče
Priprava
1. Orehe in semena prepražite v ponvi brez maščobe in pustite, da se ohladijo.
2. Medtem namočite suhe marelice in datlje v pomarančnem soku.
3. Vse sestavine stresite v multipraktik ali kakšen drug sekljalnik, pridenite še pomarančno lupinico in zmeljite v pasto.
4. Z žličko zajemajte zmes in oblikujte kroglice ter jih povaljajte v prepraženih sezamovih semenih.
Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, št. 49, 5. december, 2023.
