Nasveti

Roza solata - nenavadna, a zelo okusna

Metka McCully Žigon
22. 1. 2023, 06.00
Deli članek:

To je prav okusna in tudi zdrava solata z rdečo peso. Morda malce nenavadna, a jo je vredno pokusiti, saj je polna vitaminov.

SHUTTERSTOCK
Solata iz babičine shrambe

Sestavine  

  • 3 rdeče pese 
  • 1 kislo jabolko
  • 1 čebula
  • 2 žlici majoneze ali kisle smetane
  • sok in lupinica ene (bio)pomaranče   
  • po želji še od 2 do 3 žlice olupljenih in prepraženih mandljev


Priprava

1. Rdečo peso olupimo in zrežemo na manjše kocke, lahko jo tudi na grobo naribamo. Jabolko naribano. Čebulo res na fino sesekljamo.

2. Dodamo majonezo, sok in lupinico pomaranče ter mandlje. Vse dobro premešamo.

Še več okusnih receptov boste našli v reviji Jana, št. 3, 17. 01. 2023.