Navdušena zeliščarica drugim na tečajih odstira zeliščarske skrivnosti in recepture, kako krepiti telo in premagovati tegobe. Že 36 let je ljubiteljska gasilka, ki v gasilski opremi s čelado še vedno tekmuje! Doma je skoraj samooskrbna, saj z možem na domačem vrtu, njivi, v sadovnjaku, kokošnjaku in čebelnjaku sonaravno pridelata skoraj vso hrano zase. Pripravlja blagodejne medene pripravke za moč in dolgoživost. Ob teh ji energije ne zmanjka niti za orientalski ples, hojo v hribe, plavanje in ročne spretnosti, s katerimi si lepša življenje.
»Vso delovno dobo sem osnovnošolce poučevala kemijo, najprej na OŠ Moste Komenda, nato pa na OŠ Venclja Perka v Domžalah. Kemijo sem imela namreč vedno zelo rada, poleg te sta me že v mojih gimnazijskih letih pritegnili biologija in matematika. Zdaj sem že 20 let v pokoju. Ob mojih vsakdanjih aktivnostih, skrbi za hišo, vrt, njivo in domače živali ter ljubih hobijih, ki jih imam tudi v pokoju, pa mi prav vsak dan zmanjka časa,« pripoveduje Metka Klemenc, ki s svojim veseljem do življenja in predanostjo številnim aktivnostim daje dober zgled veliko mlajšim generacijam. Že vsaj dve desetletji je članica Turističnega društva Jarše Rodica, kjer so jo zadolžili prav za njej izredno ljube rožice in zeliščarstvo. Svoje bogato znanje in izkušnje o uporabi blagodejnih zelišč z veseljem deli z drugimi, največ na razstavah, tečajih in delavnicah.
Zdravje z domačega vrta. »Pri mojih 77 letih, do 80. imam torej le še tri obrate, pri številnih aktivnostih tako tudi nimam časa, da bi me kaj bolelo. Letos prvič čutim križ. Podedovala sem dobre gene, obenem pa že vse življenje negujem zdrave navade ter z zdravo hrano in zelišči krepim zdravje. Doma imam dva petelina, ki pojeta že ob petih zjutraj, tako da zgodaj vstanem, ob šestih zagotovo. Še vedno se vsak dan veliko gibljem, saj rada delam na zelenjavnem in zeliščnem vrtu, njivi in v sadovnjaku. Še danes imam navado, da sem med vrtnarjenjem nenehno na kolenih. Zelenjave nikoli ne kupujem, saj jo z možem vso pridelava doma, letos bova zaradi suše prvič morala dokupiti krompir. Doma imava vseskozi čebele za domač med in kokoši za jajca, te se prosto pasejo, hraniva pa jih tudi z doma pridelano zelenjavo in koruzo. Trideset let sva vsako leto vzredila tudi bika, devet let zapored tudi prašička, zdaj pa sva vzrejo večjih domačih živali za meso opustila. A še vedno skrbiva za domača ljubljenčka, muco in psičko, ki sva jo pred tremi leti posvojila iz zavetišča. Z možem sva torej skoraj samooskrbna. Tako natanko veva, kaj jeva. Redno uživanje domače zelenjave in različnega sadja z vrta zagotovo pripomore k zdravju.«
Z zelišči do vitalnosti. Že vrsto let je ljubiteljska zeliščarica, ki iz lastnih izkušenj dobro ve, da so zelišča odlična preventiva. Nedvomno so tudi eden od vrelcev njene vitalnosti. »Na zeliščnem vrtu in njivi vsako leto gojim 46 različnih vrst zelišč, ki jih pridelujem za domačo uporabo. Nekatera za čaje, druga za tinkture ali v kozmetične namene. Za svoje zdravje skrbim z vsakodnevnim uživanjem zeliščnih čajev, ki jih po navadi skuham že zvečer. Posušena in zdrobljena zelišča in začimbe primešam v domač med, saj je to zelo dobro krepčilo za telo. Med s cimetom, kurkumo, črno kumino in sladkim pelinom uživam redno, vsak dan z drugo dodano začimbo oziroma zeliščem. Sladki pelin pridelam na vrtu in vsako leto se mi sam razseje. Pripravljam še bezgov, metin in melisin sirup. Na našem vrtu ob Mlinščici naberem črni bezeg in regrat, v naravi pa drnuljo in trnuljo. Zase izdelujem tudi domačo kozmetiko, o izdelavi naravnih krem in mazil brez kemije pa poučujem na tečajih.«
Navdušena gasilka. Že 36 let je navdušena ljubiteljska gasilka. Pri 77 letih še vedno obleče gasilsko opremo s čelado, gasilstvo je zanjo prijetno druženje, tudi z njim krepi telo in duha. »V naši krajevni skupnosti imamo dve seniorski gasilski skupini, tako vsako leto tekmujem kot gasilka na raznih tekmovanjih. Pred tem hodim na gasilske vaje. To je zame zelo ljuba aktivnost in prijetna sprostitev.«
Gibanje za čilost. Skrivnost njene čilosti je tudi v redni rekreaciji. »Zadnji dve leti plešem orientalske plese, ki so zame elegantna telovadba, že petnajst let vsak petek pa se odpravim plavat v bazen. Še vedno rada hodim v hribe, posebej na bližnjo Veliko planino, da sem na svežem zraku. Ko grem v gozd, na zapestje vedno kanem kakšno kapljico eteričnega olja, ki smrdi klopom. Ti ne marajo eteričnih olj nageljnovih žbic, limone, limonske trave, rožmarina, žajblja, evkaliptusa, pelina, mete, cimeta, cedre.
Z možem se večkrat odpraviva v balinarski klub v Mengšu, kamor pa vedno s sabo vzamem ročna dela, saj rada pletem in kvačkam. Dolgo sem zato vodila tudi krožek ročnih del. Ob večerih, velikokrat še pozno v noč, se sprostim z branjem in reševanjem križank, brez katerih ne morem živeti. Te so moja posebna strast, nemalokrat jih rešujem še ob polnoči.«
Več si lahko preberete v reviji Jana, št. 1, 3. 01. 2023
