Zdravje

10 živil, ki jih nikakor ne shranjujte v hladilniku

N.J.
17. 5. 2014, 10.30
Posodobljeno: 22. 11. 2023, 06.59
Deli članek:

Čeprav se nam včasih zdi, da je bolje shraniti živila v hladilnik kot pustiti na polici v kuhinji, je nekaj živil takih, ki niso primerna za hranjenje v hladilniku.

Wikipedia

1. Avokado v hladilniku shranjujte le, če želite, da hitreje dozori.

2. Čebula bo v hladilniku postala mehka, hitreje bo splesnela, saj je v hladilniku veliko vlage. 

3. Paradižniki so bolj sočni, če so bolj zreli. Hranjenje v hladilniku bo ta proces zavrlo. Če torej ne želite paradižnikov brez okusa, jih ne hranite v hladilniku.

4. Bazilika, ki jo hranimo v hladilniku, hitreje ovene, poleg tega pa bo vsrkala vse vonjave preostale hrane iz hladilnika, zaradi česar bo njen okus precej slabši. Raje jo dajte v kozarec z vodo in jo hranite na sbni temperaturi.

5. Kava prav tako ne sodi v hladilnik, daj bo vsrkala vse preostale vonjave.

6. Česen se bo v hladilniku zmehčal in splesnel.

7. Med na hladnem kristalizira in izgubi tipično aromo. 

8. Krompir ne sodi v hladilnik. Nizke temperature bodo škrob spremenile v sladkor, zaradi česar bo krompir postal zelo sladek. 

9. Kruh, ki ga hranimo v hladilniku, se hitro posuši.

10. Olivno olje hranite v hladnem in temnem prostoru, nikakor pa ne v hladilniku.