Kruto usodo izkoristili sladokusci

FOTO: Legvani padajo s krošenj, na spletu pa že ponujajo meso »piščancev z dreves«

A.S.
23. 1. 2020, 11.36
Posodobljeno: 23. 1. 2020, 13.08
Deli članek:

Kruto usodo zelenih plazilcev so izkoristili gurmani.

Facebook
Cena mrtvega legvana na fotografiji? 1 dolar.

Kot smo pisali , so temperature na Floridi padle in se približale ledišču. Vremenarji pa so ob tem izdali opozorila zaradi legvanov. »Ne bodite presenečeni, če boste videli, da legvan pade z drevesa,« so zapisali meteorologi iz Miamija. Ker gre za hladnokrvne živali, te težko prenašajo nižje temperature. Ko termometri pokažejo sedem stopinj Celzija ali manj legvani v drevesnih krošnjah otrpnejo in lahko padejo tudi na tla. Sicer lahko v stanju mirovanja preživijo več ur, a v kolikor se temperature ne dvignejo kmalu, umrejo. Ron Magilliz živalskega vrta v Miamiju je pojasnil, da gre za invazivno živalsko vrsto, zato tragična usoda teh zelenih plazilcev, mnogih tamkajšnjih prebivalcev ne gane. 

Floridčani so kruto usodo živali izkoristili in meso legvanov, ki so zaradi mraza poginili, prodajajo kar na družbenem omrežju Facebook. Britanski tabloid Dailymail poroča o številnih oglasih, ki ponujajo »piščance z dreves« kot so legvane poimenovali prodajalci. Iz mesa naj bi se lahko pripravile številne specialitete. Zanimivo, tudi na Inštitutu za hrano in agrikulturno znanost Univerze na Floridi so objavili številne recepte jedi, ki jih lahko sladokusci pripravijo iz legvanjega mesa. Pri tem pa morajo biti tako kot pri perutnini pozorni na to, da ga zaradi morebitne prisotnosti bakterije salmonele, dobro termično obdelajo.

Cena? Ne ravno visoka. En od ponudnikov meso živali namreč ponuja zgolj za en ameriški dolar.

Facebook
Številni so kruto usodo legvanov izkoristili.