Zanimivosti

Novost: vodka iz kravjega mleka

J. P.
11. 4. 2013, 21.00
Posodobljeno: 9. 8. 2017, 09.52
Deli članek:

Sedeminštiridesetletni Jason Barber, kmetovalec iz Dorseta v Veliki Britaniji, je zadnje tri leta porabil za stvarjenje prve mlečne vodke na svetu.

http://www.blackcow.co.uk/

Danes je njegova znamka Black Cow pregreha po izbiri zvezdnikov kot sta Elizabeth Hurley in Daniel Craig.

Barber predstavlja šesto generacijo kmetovalcev v njegovi družini, idejo za vodko iz kravjega mleka pa je dobil iz dokumentarca o Tuvi, kjer vodko delajo mleka jakov.

Mlečni zanesenjak iz sirotke napravi pivo, z uporabo posebnega kvasa pa pretvori sladkor v alkohol.

Vodka je trikrat filtrirana in ročno stekleničena.

500 mililitrov vodke stane 27 evrov.